Café Cajubá Essencial Preciosidade

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Café Cajubá Essencial Preciosidade Moído 250g - Kit 250g café especial moído + 1 unidade de xícara edição limitada com pires

Ed. Limitada 240 unidades

Nos garimpos de Coromandel foram encontrados 15 entre os 20 maiores diamantes brasileiros. Por isso, a cidade é conhecida como a “Terra do Diamante”. Com o desenvolvimento da cafeicultura, no Cerrado Mineiro, tem se produzido verdadeiras preciosidades.

Vencedor do 11º Prêmio Região do Cerrado Mineiro
Este lote recebeu a maior pontuação dentre as três categorias (Natural, Cereja Descascado e Fermentação Induzida), atingindo incríveis 90,50 pontos. A Fazenda Estrela Carvalho, do produtor José Ricardo de Carvalho, fica em Coromandel e alcançou o recorde de valor no leilão.

Café Cajubá, mais de meio século
Esta edição limitada de 240 unidades celebra o aniversário do Café Cajubá e o Dia Nacional do Café, 24 de maio. Ela representa os valores da marca: a melhoria em seus processos e a busca pela qualidade com o sabor superior, somada à tradição da cultura familiar mineira e a dedicação e o respeito nas relações com a equipe, comunidade, fornecedores, clientes varejistas e mercado consumidor. Esta é uma oportunidade única aos apreciadores de café que desfrutem de um produto premiado e de altíssima qualidade, com todo o glamour e exclusividade que só uma edição especial pode oferecer.

 

Uma verdadeira preciosidade!

Ingredientes: 100% café arábica.

Especificações:  

Produtor: José Ricardo de Carvalho
Fazenda: Estrela Carvalho
Pontuação: 90,5
Município: Coromandel/MG
Altitude média: 1125 metros
Temperatura média: 22 ºC
Safra: 2023/2024
Processamento: Natural
Variedade: Paraíso
Fragância/aroma: Frutas tropicais, Floral: flor de café, Açúcar mascavo, Baunilha e Chocolate
Sabor: Frutas tropicais, Floral: flor de café, Açúcar mascavo, e Chocolate
Finalização: Longa e doce
Acidez: Brilhante
Corpo: Cremoso
Equilíbrio: Equilibrado
Torra: Controlada
Moagem: Fina

Modo de preparo: utilize quatro colheres (de sopa) cheias de pó de Café Cajubá Orgânico, para um litro de água filtrada ou mineral. Adoce somente na hora de servir.
Selos ou certificação: Certificado de Qualidade e Origem da Região do Cerrado Mineiro.

 

Sem glúten.

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