Café do seu Jeito
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- 1x de R$ 27,00 sem juros
- 2x de R$ 13,50 sem juros
- 3x de R$ 9,00 sem juros
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R$ 27,00
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PRODUTO PRODUZIO SOB ENCOMENDA E FEITO DO SEU JEITO
Por esse motivo, trata-se de um produto que demanda dois dias úteis para a produção, já que o café será separado e torrado/moído de acordo com a sua escolha para chegar fresquinho em seu endereço!
Ingredientes: 100% café arábica.
Café único e exclusivo, com sabor e aroma mais suaves e torra controlada com grãos de altíssima qualidade. Procedência garantida desde a colheita até a xícara. Uma edição especial elaborada com grãos dos lotes vencedores advindos de todo o território nacional.
Especificações: vide etiqueta em cada embalagem de acordo com a sua escolha.
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LOTE DO 10° Prêmio da Região do Cerrado Mineiro
A pontuação vai até 100, sendo que a partir de 80 o café é considerado especial. A avaliação sensorial conforme a metodologia SCCA - Associação Americana de Cafés Especiais avalia 10 características do café e para cada uma são dadas notas que vão de 6 a 10. No final, todas são somadas e tem-se a nota final.
Maria Aparecida F. Pires Ruiz
Pontuação 88,25 - 1º Lugar categoria Cereja Descacado
Fazenda: Nossa Senhora Aparecida
Município: Coromandel
Processamento: Cereja Descascado
Variedade: Catigua vermelho
Fragrância/ Aroma: Frutas Vermelhas (morango), uvas roxas e especiarias (pimenta)
Sabor: Frutas vermelhas (morango) vinho tinto e especiarias e chocolate ao leite
Acidez: Alta e cítrica
Corpo: denso e aveludado
Finalização: longa e doce
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