Café do seu Jeito
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- 1x de R$ 35,00 sem juros
- 2x de R$ 17,50 sem juros
- 3x de R$ 11,66 sem juros
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PRODUTO PRODUZIO SOB ENCOMENDA E FEITO DO SEU JEITO
Por esse motivo, trata-se de um produto que demanda dois dias úteis para a produção, já que o café será separado e torrado/moído de acordo com a sua escolha para chegar fresquinho em seu endereço!
Ingredientes: 100% café arábica ou conilon.
Café único e exclusivo, com sabor e aroma mais suaves e torra controlada com grãos de altíssima qualidade. Procedência garantida desde a colheita até a xícara. Uma edição especial elaborada com grãos dos lotes vencedores advindos de todo o território nacional.
Especificações: vide etiqueta em cada embalagem de acordo com a sua escolha.
CERRADO MINEIRO
Este café é cultivado na Região do Cerrado de Minas Gerais, uma das principais regiões produtoras de café de alta qualidade no mundo. Carrega o selo de origem que certifica as suas características, com grãos formados por um ambiente único: o solo, o clima e o cultivo que garantem uma experiência única e exclusiva, preservada desde a lavoura até a sua xícara.
Fazenda: Creoulos
Município: Monte Carmelo MG
Altitude média: 900m
Temperatura média: 14°C a 30°C
Safra: 2023/2024
Espécie de café: 100% arábica
Torra: média
Bebida: Estritamente Mole
AMAZÔNIA
O café conilon ou robusta, cultivado em Rondônia, é conhecido por suas características únicas relacionadas ao clima tropical úmido, temperaturas médias entre 22°C e 28°C e altitude média de 200 metros, considerada baixa para o cultivo de café.
No entanto, como o solo é rico em nutrientes, isso não afeta a qualidade do café. Suas características são: sabor neutro e acidez mediana.
Pontuação: 81,95
Produtor: Aldair Zimerman Schimitz
Município: Cacoal RO
Altitude média: 200m
Temperatura média: 26°C
Safra: 2023/2024
Finalização: Cacau, Amêndoas e Melaço de Cana.
Espécie de café: 100% conilon
Torra: média
Bebida: neutra
A pontuação vai até 100, sendo que a partir de 80 o café é considerado especial. A avaliação sensorial conforme a metodologia SCCA - Associação Americana de Cafés Especiais avalia 10 características do café e para cada uma são dadas notas que vão de 6 a 10. No final, todas são somadas e tem-se a nota final.
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